秋季道菜 属于女人的养生菜(3)

鸡汁小鸡磨

原材料

小鸡半斤，果汁1勺，煎1小碗(或罐装)。

煎

盐、蓝醋、淀粉。

处理方式

1、将小鸡捡煮沸煮煮(高火大约煮30分钟)，剥去皮。把小鸡另煮成，另加果汁捣成磨。

2、将煎烧开，重新另加入蓝醋，用稀淀粉酱汁。

3、把鸡汁浇到小鸡磨上就可以食用了。

小鸡还可用作糖尿病症状的食疗。可外科手术习惯性腹痛和预防血胆增大。对消化不良的外科手术有特效，是痢疾和脑癌症状的良药及优质保健食品。(请注意：皮色发青或发芽的小鸡必须吃完，以防中毒)。

意酱磨

原材料：500g。

煎：的食品中期50g、胡萝卜、柠檬。

调料：黄油、番茄酱、盐、蓝醋。

处理方式

1、烘烤，捣成磨，用黄油拌匀。

2、胡萝卜、柠檬条状中期。

3、煮沸捡少许的油，捡入柠檬炒香、再继续重新另加入胡萝卜、的食品中期，另加番茄酱、盐，少许的水，煮开。

4、将肉汤的汁浇到磨上，撒上蓝醋，意酱磨就做好了。

炒蒜苗

原材料

恢3两，蒜苗3两，花木1两。

处理方式

将蒜苗切小段。煮沸捡1勺油，烧到七成热，先浇蒜苗和花木翻炒片刻(高火)，再继续重新另加入，另煮成，炒煮就可以装盘了。(炒菜现实生活大约2分钟)。

这道菜不仅色彩恢艳，充满诗意，也清香适口，是餐桌上的菜肴。